Хотдоги в домашних условиях рецепт с фото

Вкусные Хот-доги в домашних условиях

Предлагаем вниманию читателей простой, но интересный рецепт хот-догов. Воспользовавшись им, вы на своем опыте убедитесь, как легко можно приготовить хот-доги в домашних условиях.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты (из расчета на 4 хот-дога).

• 8 ломтиков бекона
• 4 копченые сосиски для хот-догов
• 4 яйца
• 1 ст. л. рубленого сибулета
• 1 ст. л. рубленой петрушки
• 1 зеленый перец чили, мелко порубить
• оливковое масло
• 4 бриоши или любые другие мягкие булочки

Сладкий томатный кетчуп

• 1 луковица, мелко порубить
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. сладкой копченой паприки
• 1 красный перец чили, крупно порубить (семена оставьте для большей остроты)
• 2 ст. л. солодового уксуса
• 410 г консервированных рубленых томатов
• 2 ст. л. мягкого коричневого сахара

Как приготовить хот-доги в домашних условиях

Для кетчупа обжаривайте лук с чесноком на оливковом масле 3 минуты.

Добавьте паприку, чили, перемешайте и обжаривайте еще минуту. Затем добавьте уксус, томаты и сахар. Убавьте огонь и тушите массу минут 10 до загустения. Немного остудите и измельчите погружным блендером в пюре. Перелейте в миску и отставьте.

Разогрейте духовку до 200 °С. Выложите ломтики бекона на противень и подсушивайте в духовке 10 минут до хруста. Отварите сосиски.

Взбейте яйца с зеленью и чили. Разогрейте немного оливкового масла на среднем огне и пожарьте тонкий омлет из четверти яичной смеси. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны, переложите на тарелку и накройте. Пожарьте таким образом все 4 омлета.

Булочки разрежьте пополам, не прорезая до конца, раскройте как книжку и вложите в них по омлету. Добавьте сосиски, немного хрустящего бекона и подавайте с кетчупом.

Надеемся, что предложенный рецепт хот-догов в домашних условиях придется вам по вкусу. Желаем приятного аппетита!

Пищевая ценность на порцию: 567 ккал; 31.7 г жиров (9.3 г насыщенных); 26.3 г протеинов; 48,1 г углеводов; 15,9 г сахаров.

Похожие рецепты

Творожный чизкейк в домашних условиях - вариант любимого многими сырного торта немного отличается от оригинала по вкусу, но уж точно не уступает классической рецептуре. Десерт на основе свежего...

Какой же сладкий стол без домашней выпечки? Предлагаем побаловать своих родных и испечь простой кекс в домашних условиях. Для его приготовления понадобится нехитрый набор продуктов, который...

Предлагаем приготовить грузинский соус из кислых слив ткемали. Сегодня существует большое количество вариаций на эту тему, в основном они заключаются в добавлении разных приправ. Но некоторые...

Испечь в домашних условиях вкусный торт совсем не сложно. Многие не берутся печь торты, думая, что это невозможно. На самом деле нет никаких сложностей, и я постараюсь вам это доказать,...

Предлагам вам рецепт вкусных, хрустящих и в отличие от магазинных абсолютно безвредных картофельных чипсов, которые можно приготовить без особого навыка и труда в домашних условиях. Ингредиенты...