Тесто

Я люблю готовить домашние плюшки…. Нет четкого ответа на вопрос почему, но есть немного наблюдений. Во-первых, это дрожжевое тесто, из которого делается выпечка. Мне нравится, как оно...

На выходных готовил манты и как-то так получилось, что в холодильнике осталось немного порубленного на манты мяса. Решено! Будем готовить самсу, тем более что дети давно пристают - это их...

понедельник, 1 декабря 2014 г. Дрожжевое тесто холодного приготовления (еще оно называется дрожжевое тесто хрущевское или французское дрожжевое тесто) отличается от остальных видов тем, что...

Ну что, пятница - отличный повод, чтобы приготовить десерт на вечер или к выходным. Но я не хочу мучать вас сложными техниками, так уж и быть, дам отдохнуть недельку. А значит у нас будет...

Как, вы еще ни разу не делали круассаны - французские слоеные булочки со сладкой начинкой и хрустящей корочкой. Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - вот в чем секрет молниеносного...

Самым популярным блюдом на Руси издревле считался пирог с капустой. Сегодня он не потерял актуальности, а хозяйки экспериментируют, пробуя готовить такой пирог из жидкого теста или дрожжевого....

Сегодняшний рецепт – это еще один оригинальный вариант торта из слоеного теста. Золотистые, крохкие трубочки из теста пекутся очень быстро - за это время вы успеете взбить нежный крем из...

Готовое слоеное тесто, которое можно сегодня купить в каждом магазине, существенно упрощает труд хозяек. Поэтому, чтобы приготовить простой яблочный штрудель из готового теста, много времени не...

Моё любимое - на сыворотке с добавлением 20-30 гр. дрожжей. На яйцах не люблю, тесто очень жесткое. В моём рецепте - 1\3 сыворотки довести до кипятка, запарить муку, а в оставшуюся жидкость...

12 июня nbsp'14 13:31 Бисквитный рулет по этому рецепту получится очень красивым – ровным, гладким и без трещин. Он обязательно станет любимым праздничным блюдом всей семьи. Ароматный мягкий...

Такое тесто можно сделать самому и не есть маргарин с пальмового масла. В теплое молоко быстрые дрожжи 7 г, 1 и 2 чайных ложек соли -сахара, 1 яйцо - взбить. В три стакана муки #40;500 г #41;...

понедельник, 1 декабря 2014 г. Дрожжевое тесто холодного приготовления (еще оно называется дрожжевое тесто хрущевское или французское дрожжевое тесто) отличается от остальных видов тем, что...

Этот торт у многих является любимым, но, к сожалению, не каждая хозяйка может похвастаться навыками его приготовления. Основная загвоздка состоит в том, что слишком долго приходится возиться с...

Самса - блюдо узбекской кухни, которое готовят в тандыре из специального теста. В домашних условиях можно приготовить не менее вкусную, но быструю самсу. Для этого можно использовать уже...

Этот торт у многих является любимым, но, к сожалению, не каждая хозяйка может похвастаться навыками его приготовления. Основная загвоздка состоит в том, что слишком долго приходится возиться с...

Дрожжевое слоеное тесто Чтобы приготовить воздушные круассаны, пышный открытый пирог или другую выпечку, понадобится слоеное тесто. Можно приобрести его в любом супермаркете, однако намного...

250 г говяжьего фарша 250 г свиного фарша 1 большая луковица 1 зубчик чеснока соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Муку просеять горкой. Сделать сверху углубление, влить в него...

Категория выпечки и десертов: Печенье, мелкая выпечка Приготовление рогаликов из песочного теста с ореховой начинкой. Рогалики получаются нежными и рассыпчатыми. Готовятся рогалики просто и...

#8801; Главная #8594; Выпечка. Мясные блюда. Тесто #8594; Чебуреки на кефире. Что лучше -кефирное ли заварное тесто? Давно хотела сделать чебуреки на кефире, наконец. это желание исполнилось ....

Круассаны с кофе считаются истинно французским завтраком. Именно такую популярность они получили во всем мире. Готовят круассаны из слоеного теста или из дрожжевого. Они закручены в рогалики и...

Рецепт приготовления пирогов с фото см. ниже. Ещё один пирог из разряда на скорую руку - моя палочка выручалочка, когда нет времени ставить традиционное тесто для пирога. Готовить заливной...

Ингредиенты 0,5 стакана растопленного маргарина 2 стакана тёплого молока (но не горячего) 4 яйца-маленькие, если яйца крупные-3 шт.хватит 40 г. сырых дрожжей 1 щеп. сахара 3,5ч.л. соли Мука...

Чебуреки сегодня можно встретить в меню закусочных всех городов России и Украины. Но мало кто знает, что это исконно крымское блюдо, вернее крымскотатарское. Познакомиться с настоящими...

Приготовление самсы в тандыре Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки. Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не...